镀锌板开平过程中，要保证铁卷的平整状态，可以采取以下措施：
1.选用合适的开平机：选择具有优良开平技术的开平机，能够提供更高的平整度和精度。开平机的平整刀片应与铁卷的表面平行，确保铁卷的平整度。
2.调整开平机的参数：根据铁卷的厚度和材质，调整开平机的各项参数，包括平整轮的转速、压下量等，以获得更佳的平整效果。
3.控制铁卷的运输过程：在铁卷运输过程中，要保持平稳，避免剧烈的震动和撞击。同时，要确保铁卷在运输过程中不受潮、不变形。
4.定期检查和维护开平机：定期对开平机进行检查和维护，确保其正常运行。如果发现平整刀片磨损或松动，应及时更换或调整。
5.操作人员的技能培训：操作人员应接受专业的技能培训，熟悉开平机的操作规程和注意事项。操作人员应具有较高的责任心和细致的工作态度，确保铁卷的平整状态。
6.质量检测和控制：在镀锌板开平过程中，应进行质量检测和控制，对铁卷的平整度进行实时监测。如果发现铁卷存在不平整现象，应及时采取措施进行调整和处理。
